Wer will schon immer Wasser trinken? Ab und zu brauche ich Getränke an manchen Tagen auch Getränke mit Alkohol die etwas interessanter sind. Getränke bieten sich an, um die Aromen von Gerichten zu unterstützen. In den meisten meiner Rezepte findet ihr außerdem Tipps für die passende Weinbegleitung. Wer will kann dazu noch etwas über den Wein oder den Winzer und das Weinanbaugebiet lernen.
Manchmal könnte man beim Blick auf meinen Instagram Account vielleicht denken, dass es bei mir jeden Tag Wein gibt aber weit gefehlt. Neben leckerem und…
Letzte Woche hatte ich das Glück meine erste ProWein Messe in Düsseldorf zu erleben, was mein Rezept für Gewürzkumquats mit Sekt inspiriert hat. Natürlich war…
Ich gebe zu, es war etwas still hier auf meinem Blog. Aktuell bin ich weniger mit neuen Rezepten beschäftigt, als mit dem Re-Launch meines Blogs.…
Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber der Herbst und ich werden keine Freunde mehr. Draußen ist es leider meist grau, kalt und es…
Mein Beitrag zum Thema Ingwer Wasser Kefir gehört zu einem meiner beliebtesten Beiträge. Ich hoffe, daher könnt ihr euch genauso für Jun Tee begeistern. Jun…
Wenn es einen Geschmack gibt der mich an meine Kindheit erinnert ist es Waldmeister. Ob die Kinder heute noch verrückt nach allem mit Waldmeistergeschmack sind,…
Die meisten denken bei Lavendel an Kosmetik oder ein Mittel gegen Motten. Langsam fängt aber die Getränke- und Lebensmittelindustrie an, Lavendel zu entdecken. Ihr bekommt…
Ich gebe zu jahrelang ein echter Cola light Junkie gewesen zu sein, ich trank literweise davon, einfach weil mir Wasser auf die Dauer zu langweilig…
In meinem Rezept für Fenchel, Kaki, Granatapfel Salat habt ihr vielleicht schon etwas zu meinem ehemals schwierigen Verhältnis zu Fenchel gelesen. Mittlerweile gehört Fenchel aber…
Ich weiß, ich bin nicht sehr originell mit meiner 5-Tage Detox Saftkur zum Anfang des Jahres, aber ich möchte es auf die richtige Weise beginnen.…
Geht es euch auch so, dass ihr, so sehr ihr gutes Essen liebt, froh seit, wenn es mal eine Pause gibt? Da nichts essen aber…
Gerade in der Weihnachtszeit ist die Chance, dass man zuviel von allem, zu viele Kekse, zu viele Glühwein, Gans oder andere Leckereien zu sich nimmt,…
