Ihr sucht ein Rezept, was ihr gut vorbereiten könnt, wenn ihr Gäste habt? Dann ist Aubergine „Parmesan“ das richtige Rezept für euch. Vor allem müsst ihr euch keine Gedanken machen, falls jemand mit einer Laktoseintoleranz dabei ist, da das Rezept, trotz seines Namens keine Milchprodukte enthält.
Hier findet ihr Hauptgerichte, die einen Fokus auf das Gemüse haben, aber nicht rein vegan sind. Die Gerichte können tierische Produkte wie Butter, Käse oder auch Eier enthalten. Teilweise findet ihr hier auch Beilagen zu Hauptgerichten.