Damit ein Gericht herhaft ist, muss es nicht unbedingt Fleisch enthalten. Polenta ist einfach zuzubereiten, unglaublich verwandelbar und als Polenta mit cremiger Pilzsauce nicht nur für eure veganen Freunde ein Genuss.
Ein ausgewogenes Hauptgericht muss nicht immer Fleisch oder Fisch enthalten. Es gibt viele spannende, kulinarische vegane Hauptspeisen. Hier teile ich mit euch meine Favoriten veganer Hauptspeisen, die auch eure Familie und Freunde überzeugen werden. Versprochen, ihr werdet nichts vermissen.